友人と酵素カフェへ。
酵素って、低い温度で調理しないと壊れてしまうから、
低温調理のローフードカフェとも言えますね。
新メニュー登場！！
「パクチー豆乳ココナッツパスタ」
うーん、全ての具材、スープの味が頭の中でバラバラ。
混ぜた味が、全く想像つかない。
豆乳+ココナッツだけでも、、、難解。（汗）
だから、食べてみる。
あれ？・・・・・・美味～～～！！＾o＾
バジルも入っていて、ごちゃ混ぜ感あるけれど、
全てが調和している！
パクチー苦手な人が多い男性もイケると思いますよ。
それにしても、メニューのタイトルからくる、ごちゃ混ぜ感。
人に例えたら、マイルドな豆乳は、ちょっとタレ目のあの人で、
ココナッツは、南国風な明るさを感じさせる原色好きの彼女。
トリッキーな意見で、ヒヤヒヤさせるのは…
パクチー。あいつだ！！！笑
皆が集まったら・・・想像しただけで、ちょっと冷や汗。
そんな時は、ここぞとばかりに、コミュニケーション力を、発揮しないと。笑
一同、会して、不協和音にならず、
楽しくすごせるか⁉️
舞台は、年末年始！
親戚が集まる、我が実家です。😅
